Agrarprodukte

Der typisch burgenländische Familien(BIO)betrieb mit Freilandhaltung von Mangaliza- und Turopoljeschweinen liegt in Frauenkirchen/Burgenland. Josef Göltl ist überzeugter Biobauer und führt seit 2003 nach den Gesichtspunkten der biologischen Bewirtschaftung seine Schweinezucht. Das Fleisch der Mangalitzas, auch Wollschweine genannt, ist im Geschmack dem Wildschweinfleisch sehr ähnlich. Der beliebte Mangalitza-Schinken ist eine hochwertige Delikatesse. Die Turopolje-Schweine sind nach […]

Gutes vom BIOHOFLADEN … mmm! Unser Bauernhof ist seit 2005 ein anerkannter Bio-Betrieb. Auf unseren Feldern bauen wir unter anderem Gemüse, Erdäpfel sowie Speise- und Zierkürbisse nach organisch-ökologischen Richtlinien an und verkaufen Diese im haus­eigenen Bio-Hof-Laden. Um unser Sortiment zu erweitern, bieten wir neben den eigenen Produkten auch ausgewählte bio­logische Erzeugnisse unserer Partnerbetriebe an. Auf unseren […]

Erich Stekovics zählt zu den innovativsten und erfolgreichsten Landwirten des Burgenlandes und seine Liebe gilt den Tomaten, die er lieber umgangssprachlich Paradeiser nennt. Auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack hat Erich Stekovics auf der ganzen Welt Tomatensamen gesammelt. Heute wachsen auf seinen Feldern neben dem Neusiedler See bereits über 3.200 alte Sorten. Der […]

Bio-Power und Tofu-Powerin In unserem Bio-Ackerbaubetrieb in Frauenkirchen legen wir seit einigen Jahren einen Schwerpunkt auf Sojaproduktion. Aus den besten Bohnen fertigen wir in Handarbeit Bio-Tofu von höchster Qualität. Sie werden den Unterschied schmecken! Tauchen Sie in ungeahnte Genusswelten ein Würzige Tofu-Sortenvielfalt – Natur, Kräuter, Chili, Curry, Walnuss, Räuchertofu… – steht für abwechslungsreiche, gesunde Geschmackserlebnisse. […]